Trong 2 ngày 16,17/4, đoàn công tác của UBND xã do đồng chí Nông Thị Hồng Hương, Phó Trưởng phòng Văn hóa- Xã hội làm Trưởng đoàn, tiến hành kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trường học trên địa bàn. Tham gia đoàn có đại diện các bộ phận chuyên môn, Phòng Văn hóa- Xã hội, Phòng Kinh tế, Công an xã, Trạm Y tế xã
Đoàn công tác làm việc với trường Mầm non Tân Tiến xã Tân Long
Đoàn đã tiến hành kiểm tra tại các cơ sở giáo dục gồm: Trường Tiểu học Tân Tiến, Trường Mầm non Tân Tiến, Trường Mầm non Tân Long xã Tân Long tỉnh Tuyên Quang
Đoàn công tác kiểm tra và làm việc với trường Mầm non Tân Long xã Tân Long
Theo kế hoạch nội dung kiểm tra bao gồm: việc thực hiện đầy đủ hồ sơ pháp lý về ATTP; các hợp đồng, chứng từ mua bán thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu; sổ giao nhận thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất bếp ăn; trang thiết bị, dụng cụ chế biến – bảo quản; điều kiện vệ sinh cá nhân của nhân viên cấp dưỡng; công tác lưu mẫu thức ăn; việc giám sát nội bộ và triển khai các văn bản liên quan của nhà trường. Hình thức và phương pháp kiểm tra được thực hiện bằng cách kiểm tra trực tiếp tại bếp ăn của các cơ sở giáo dục; kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các quy định pháp luật liên quan đến ATTP. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu kiểm nhiệm nhằm đánh giá nhanh mức độ ATTP.
Đoàn công tác lưu mẫu tại các trường thực hiện theo đúng quy định.
Mục đích của đợt kiểm tra nhằm đánh giá thực chất, toàn diện việc triển khai các quy định về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại các bếp ăn trong trường học; kịp thời phát hiện những hạn chế, tồn tại để có biện pháp chấn chỉnh, khắc phục. Đồng thời, thông qua kiểm tra góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở giáo dục, đơn vị cung cấp thực phẩm và đội ngũ nhân viên cấp dưỡng trong việc tuân thủ quy định pháp luật về ATTP, hạn chế tối đa nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
T/h Hoàng Hoa
